Muslingen & VildeValder MAD

28
november

Posted In Madplan By

Mandag Valder har bestilt risengrød. Jeg er ikke helt sikker på, om grøden mest er til nisserne eller, om han virkelig har lyst til grøden selv. Han spiste godt nok ikke meget. Han sørgede for, at der var en stor portion at...

23
november

Posted In Madplan By

Jeg startede ugen med en kursus dag i Ballerup. Jeg kunne slet ikke kende byen, før busturen tilbage til Høje Taastrup station. Det på trods af, at min fars kolonihavehus lå lige på ruten. Jeg var glad for den portion...

17
november

Posted In Madplan By

Så er madplanen igen sent ude! Jeg har haft så travlt den sidste uge og sidder en sen fredag eftermiddag og får den sat sammen. Jeg ved ikke, om det er fordi, dagene er blevet kortere, men jeg har haft...

10
november

Posted In Madplan By

Det tog os godt nok lige et par dage at få fryseren til at virke! Vi manglede en spilbakke og så skulle der ryddes lidt op, før der var plads til den. Nu kører den! Så denne weekend er jeg...

3
november

Posted In Madplan By

Den koreanske uge var sund, men jeg i går skrev indkøbssedlen for uge 44, gik det op for mig, at der var enorme mængder smør og piskefløde i maden. Derfor vil jeg i denne uge prøve at lave retter med...

25
oktober

Posted In Madplan By

Du har måske opdaget det – der er ingen madplan til uge 43. Jeg har indtil nu skrevet bloggen, så madplanen kommer efterfølgende uge. Det har betydet, at jeg ikke har nået at poste madplanen før søndag, hvilket er ALT for sent, hvis man handler i...

14
oktober

Posted In Madplan By

Så nåede vi den koreanske uge. Det kræver en søndags forberedelser, hvis man ikke har meget tid i hverdagen. Til gengæld er der ikke meget arbejde, når først forarbejdet er gjort. Det koreanske måltid består altid af ris. Til risene...

7
oktober

Posted In Madplan By

Jeg ville egentlig have haft Koreansk uge i denne uge, men da der er en del forberedelse forbundet med Koreansk mad, må det blive næste uge. Vi skal også til en del arrangementer denne uge, så derfor spiser vi ikke hjemme hverken...

28
september

Posted In Madplan By

Så gik det galt med planlægningen – og jeg fik heller ikke lagt madplanen ud søndag, som det egentlig var planlagt. Mandag Kylling med hoisinsauce og ris i salat. Tirsdag  Taco-tirsdag med Nadia og Sylle Onsdag Fiskefrikadeller med ovnstegte kartofler og en enkel salat. Torsdag Lasagne med hvidløgsflutes og gnavegrønt, igen – igen. Fredag  Frisk pasta med...

21
september

Posted In Madplan By

Mandag Alma og Valder ville begge gerne have tomatsuppe, selv om det ikke er lang tid siden vi fik det sidst. Vi spiser sprødstegt bacon til (igen). Denne gang må jeg hellere prøve at huske de små suppepasta, som børnene så godt kan lide...

12
september

Posted In Madplan By

Mandag Stegt flæsk og salat af æble, spinat, jordskokker og saltede mandler. Tirsdag Jeg tager gullasch ud af fryseren. Vi skal have mos af kartofler og resten af jordskokkerne fra i går. Hertil gremolata. Jeg tog en gullasch ud af fryseren –...

4
september

Posted In Madplan By

Mandag Vi spiser chicken tikka masala og butter chicken – den blev forberedt søndag og allerede prøvesmagt der. Vi skal have en enkel salt med lime, tomat og agurk, nanbrød og raita til. Tirsdag Tomatsuppe. Almas madønske. Hun har en...

28
august

Posted In Madplan By

Så fik vi ryttet op i køkkenet. Vi har stadig kun den lille fryser, så mad der egner sig til fryseren, kommer jeg i frostposer og ikke bøtter – så kan der (forhåbentlig) være lidt mere derinde. Mandag Ovnbagt ørred...