Jeg er lidt bagud med indlæggene til bloggen, men det skal indhentes i dag, hvor jeg alligevel sidder i sofaen med snue og influenza. Først fandt jeg et billede af den rødkålssalat, jeg lavede til Mortens aften. Den kommer her....

Jeg lavede sød kartoffel muffins sidste uge. Børnene var ikke helt overbeviste om, at det var fantastisk. Jeg vil gerne prøve at gøre deres madpakker mere spændende – og sunde(!) ikke mindst. De er ikke glade for kold mad. De...

Vi spiser ofte coleslaw. Coleslaw er let at lave og går fint til grillet kød og retter som pulled-pork og stegt kylling og børnene er ret vilde med coleslaw. I går fik vi coleslaw til en ribbenssteg, det var en rigtig god...

Guacamole spiser vi ret tit, da det passer fint som tilbehør til mange af de retter børnene kan lide. Vi laver ofte durumruller vi  samler selv ved bordet eller burgere – det var som tilbehør til burgere, vi fik guacamole...

Det lyder som en overkommelig opgave. Måske er det fordi det er første gang, jeg kaster mig ud i pizza – måske er det manglende evner eller overblik, når man har to børn, der skal lave pizza – jeg indrømmer...